باید و نباید ها در مورد قند و شیرینی

با شیرینی خوردن افراطی کودکان در تعطیلات چه کنیم؟

 

نکات کلیدی

  • تلاش‌های افراطی والدین برای محدود کردن مصرف قند و شیرینی کودکان باعث می‌شود کودکان ناخودآگاه میل بیشتری به مصرف مواد غذایی شیرین پیدا کنند.
  • اینکه مدام به فرزندانمان بگوییم (شیرینی نخور) معمولاً بی‌فایده است. به‌جای آن می‌توانیم دربرنامه‌ی غذایی خانواده تغییراتی کوچک ایجاد کنیم تا در دسترس بودن خوراکی های شیرین  کمتر شود.
  • هرچه خوراکی‌های بدون قند راحت‌تر در دسترس باشند، احتمال انتخاب آن‌ها توسط کودکان بیشتر می‌شود.

از آنجا که در روزهای تعطیل تابستان و ایام عید نوروز کودکان زمان بیشتری را در خانه می‌گذرانند و معمولاً فعالیت کمتری دارند، میزان مصرف شیرینی به مراتب بیشتر از زمان‌های دیگر سال است در نتیجه والدین به دنبال یافتن راه حلی برای این موضوع هستند، تا بتوانند از مصرف بی‌رویه قند و خوراکی های شیرین توسط کودکاننشان جلوگیری کنند.

 

در بخش زیر پیشنهاداتی از دیدگاه روان‌شناسی ارائه شده است:

آیا باید از شیرینی خوردن کودکان در تعطیلات عید و تابستان جلوگیری کرد؟

به طور خلاصه، پاسخ این سوال خیر است.

چرا؟

زیرا وقتی دسترسی کودکان به خوارکی های شیرین را محدود می‌کنیم، اغلب باعث می‌شود که آن‌ها بیشتر به خوردن شرینی علاقه‌مند شوند. پس یک مشکل حل می‌شود، اما مشکل دیگری ایجاد می‌شود. این موضوع می‌تواند به چندین شکل بروز کند:

  • کودکان در غیاب والدین به راحتی راه‌هایی برای دسترسی به شیرینی پیدا می‌کنند: مثلاً در مدرسه، منزل دوستان یا کلاس‌های فوق برنامه. حتی اگر به عنوان میان وعده برای مدرسه به آنها میوه و خوراکی‌های سالم بدهید، باز هم امکان دارد آن را با شیرینی‌های همکلاسی‌هایشان عوض کنند بدون اینکه در این مورد چیزی به شما بگویند.
  • کودکان در خانه  نیز دور از چشم شما شیرینی می‌خورند و ممکن است شما بسته‌های خوراکی‌هایشان را زیر تخت یا در سطل زباله پیدا کنید. برخلاف زمانی که کودکان خارج از خانه شیرینی می‌خورند و شما از این موضوع مطلع نخواهید شد، در خانه معمولاً نشانه‌هایی از پنهانکاری فرزندتان پیدا خواهید کرد و همین موضوع باعث دروغ گفتن کودکان به شما برای پوشاندن عمل خود می‌شود.
  • وقتی که کودکان خارج از خانه ، مثلا در جشن تولد یک دوست، به مواد شیرین دسترسی پیدا می‌کنند احتمال زیاده روی بیشتر می‌شود زیرا این نوع خوردنی‌ها برای آن‌ها کمیاب است. دسترسی انسان‌ به منبعی کمیاب به طور غریزی منجر به افراط در مصرف آن می‌شود. این رفتار به‌نوعی “ذخیره ‌سازی” است، برای زمانی که دوباره این مواد از دسترس خارج شود. هدف کلی تربیت کودکان این است که به آنها کمک کنیم تا در موقعیت‌هایی که شیرینی بیشتر در دسترس است، رفتار سالم‌تری داشته باشند.

شیرینی 1

برای جلوگیری از مصرف بی‌رویه شیرینی در تعطیلات چه کارهایی می‌توان انجام داد؟

  1. مواد خوراکی سالم مانند میوه‌های تازه، سبزیجات، آبمیوه‌های طبیعی،خشکبار، آجیل و زیتون را بیشتر در دسترس کودکان قرار دهید. هرچه این خوراکی‌ها بیشتر در دسترس باشد (مثلاً شسته و خرد شده و آماده خوردن)، احتمال اینکه کودک آنها را برای خوردن انتخاب کند، بیشتر است.
  2. اگر کودکان یک گزینه شیرین برای میان‌وعده انتخاب کردند، آن را با یک ماده غذایی بدون قند ترکیب کنید تا میزان مصرف شیرینی‌کاهش یابد و در عین حال گرسنگی‌شان نیز برطرف شود.
  3. اگر خانواده شما معمولاً بعد از وعده‌های غذایی دسر می‌خورند، بهتر است از خوردن تنقلات ژله‌ای یا آبمیوه‌های شیرین همراه با ناهار پرهیز کنید و خوراکی‌های سالم و بدون قند را جایگرین کنید. هدف این است که در طول هفته در برنامه‌ی غذایی تعادل برقرار شود.

نگران میزان مصرف قند کودکان در ایام تعطیلات نباشید: نگرانی بیش از حد، ممکن است تنها به بحث‌های بی‌فایده با کودکان منجر شود که نتیجه آن به جای ترک عادات منفی و کاهش مصرف قند، بروز و شدت گرفتن عادات غذایی نادرست در کوتاه‌مدت و بلندمدت است.

با خرید آگاهانه مواد غذایی، مصرف غذای خانگی به جای غذاهای رستورانی و فست فود و کنترل میزان شیرینی مصرفی در خانه، می‌توانید مصرف مواد قندی خانواده‌ را حتی در دوران تعطیلات در حد معقول و سالم نگه دارید.

 

 

https://www.psychologytoday.com/us/blog/be-amazing/202411/sugar-shoulds-and-should-nots

دیدگاه‌ خود را بنویسید

پیمایش به بالا